摘要： 上海特产丰富多样，涵盖农产品、美食小吃、手工艺品等多个品类，以下是一些具有代表性的特产： 农产品类 南汇水蜜桃：中国国家地理标志产品，其皮薄肉厚、汁多味甜，果实硕大，皮呈乳白色，是桃子中的优品。 奉贤黄桃：有 “甜、大、圆、黄、香” 等特色，为上海市奉贤区所特有，是黄桃中的独特品种，201...
上海特产丰富多样，涵盖农产品、美食小吃、手工艺品等多个品类，以下是一些具有代表性的特产：
农产品类
南汇水蜜桃：中国国家地理标志产品，其皮薄肉厚、汁多味甜，果实硕大，皮呈乳白色，是桃子中的优品。
奉贤黄桃：有 “甜、大、圆、黄、香” 等特色，为上海市奉贤区所特有，是黄桃中的独特品种，2010 年被批准为地理标志保护产品。
仓桥水晶梨：上海市松江区永丰街道特产，中国地理标志产品，果实晶莹剔透，口感脆甜多汁，已被认证为绿色食品。
崇明白山羊：是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种，为肉、皮、毛兼用型品种。羊肉鲜美，羊毛可制笔，羊皮是优质皮革。
还有南汇8424西瓜、南汇玉菇甜瓜、松江大米、崇明大米等
美食小吃类
南翔小笼包：国家级非遗美食，创始于清同治十年，以 14 道以上折裥的半透明薄皮，包裹猪腿肉与鸡汤皮冻，蒸熟后形如荸荠，需 “先开窗、后喝汤”。
枫泾丁蹄：始创于清咸丰二年，采用黑皮纯种枫泾猪的蹄子，以香料文火焖煮而成，骨细皮薄，肥瘦适中，胶质丰润，曾荣获巴拿马国际博览会金质奖章。
城隍庙五香豆：上海传统小食，由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，豆皮薄肉松，盐霜均匀，香味四溢，是游览城隍庙时必尝的美味。
大白兔奶糖：上海冠生园出品的奶类糖果，1943 年创制，乳脂含量超 80%，奶香浓郁，曾为尼克松访华国礼，是许多人童年的回忆。
高桥松饼：是沪上传统糕点，以精细工艺制作出层次分明的松饼，口感细腻，散发着诱人的香气。
工艺品类
顾绣：又称露香园顾绣，是中国传统刺绣工艺之一，起源于明代上海老城厢的顾氏家族，以针法细腻、色彩丰富、绣工精美著称，是上海地区工艺品中的瑰宝。
嘉定竹刻：是上海嘉定地区的传统雕刻艺术，以竹为原料，运用浮雕、透雕等技法，制作出各种精美的工艺品，具有较高的艺术价值。
海派旗袍：旗袍虽源于北京，但上世纪 20 年代之后在上海革新兴盛，海派旗袍以其独特的设计和精致的工艺，展现了上海女性的优雅与时尚，成为上海的文化符号之一。
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