摘要： 南汇水蜜桃的上市时间主要集中在6 月下旬至 8 月上旬，具体因品种和气候因素略有差异，不同成熟阶段的品种依次上市，形成较为连贯的供应期： 早熟品种：如 “早露蟠桃”“雨花露” 等，通常在 6 月下旬至 7 月初开始上市。这类品种成熟较早，果实相对较小，口感清甜，果肉偏软，适合喜欢尝鲜的消费者。 ...
南汇水蜜桃的上市时间主要集中在6 月下旬至 8 月上旬，具体因品种和气候因素略有差异，不同成熟阶段的品种依次上市，形成较为连贯的供应期：
早熟品种：如 “早露蟠桃”“雨花露” 等，通常在 6 月下旬至 7 月初开始上市。这类品种成熟较早，果实相对较小，口感清甜，果肉偏软，适合喜欢尝鲜的消费者。
中熟品种：以 “白凤”“湖景蜜露” 为代表（南汇水蜜桃的经典品种），上市时间在 7 月中下旬，是南汇水蜜桃的黄金期。此时果实饱满硕大，果皮薄、果肉乳白或淡黄，肉质细腻多汁，甜度高且香气浓郁，是品质最佳的阶段。
晚熟品种：如 “白花” 等，成熟期稍晚，在 7 月底至 8 月上旬上市，延续了水蜜桃的供应期，满足晚季需求。
南汇水蜜桃依托上海南汇地区独特的土壤（沙壤土为主，透气性好）和气候（亚热带季风气候，光照充足、降水适宜），形成了 “甜、香、软、多汁” 的特点。7 月中下旬是品尝南汇水蜜桃的最佳时段，此时中熟品种集中上市，风味最为浓郁。
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